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たまりませんなぁ!

投稿日:2013年10月30日 | カテゴリ:日々のこと

大阪環状線桃谷駅の近くの「コリアタウン」で上等の烏賊キムチを買ってきました。これをホットプレートにアルミホイルを敷いて、焼き烏賊キムチを作りました。ビールと大きめのタンブラーを用意して、焼き烏賊キムチをガバット口に入れ「アツ、アツ、アツ」と言いながら食べると、噛むごとに新鮮な烏賊の旨さとキムチの独特のうまみと、キムチ特有の旨辛さが合わさって、口の中は大火事です。口の火事を消すために、タンブラーになみなみと注いだ冷やしたビールを「ごく、ごく、ごく」と一息に飲んでしまいます。こののど越しがたまりませんなぁー。これだからこれを繰り返し、気が付けば大トラです。気を付けましょう。

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