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湯豆腐

投稿日:2013年02月21日 | カテゴリ:日々のこと

ここのところ夜は寒いので、湯豆腐で一杯やることにしました。豆腐だけでは物足りないので「河豚入り湯豆腐」としゃれました。河豚は一人鍋用の河豚の切り身を四切れ、豆腐は京都平野屋の豆腐一丁。その他の具は「椎茸」「長ネギ」「エノキダケ」「白菜」「シラタキ」。熱熱の豆腐と河豚ポン酢、これでキュート一杯。たまりませんなぁ!                    植田

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